Bienvenida

El Grupo Morales & Arnal es un grupo empresarial con más de 20 años de trayectoria, dedicado a las actividades de hotelería, restauración, casas rurales, apartamentos turísticos y organización de eventos, generando más de 50 puestos de trabajo de forma directa.

Nuestro principal objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia de excelencia, basada en la calidad de nuestros servicios y en la plena satisfacción de quienes confían en nosotros. La búsqueda constante de la mejora continua y un marcado espíritu de superación son el motor de nuestro crecimiento, permitiéndonos consolidar relaciones de confianza con nuestros clientes.

Este sólido modelo de negocio es fruto del esfuerzo, la profesionalidad y la implicación de todas las personas que forman parte del Grupo Morales & Arnal. Por ello, ponemos a su disposición nuestra estructura organizativa, medios materiales y capital humano, y le invitamos a que nos conozca.

Bienvenidos.

José Morales y Ana Arnal

Propietarios

Filosofía, Valores y Compromiso

Nuestra Filosofía de empresa se basa en una visión a medio largo plazo, dando cumplimiento a todos los compromisos empresariales, sociales y económicos adquiridos, todo ello bajo los siguientes Valores Fundamentales:

      • Ser Honestos, Transparentes y Responsables
      • Dignidad y Respeto
      • Lealtad y Secreto Profesional
      • Formación Permanente

Además de lo expuesto anteriormente, nos marcamos 4 bases de compromisos:

      • Compromiso de rigor y servicio al cliente
      • Compromiso con la calidad
      • Compromiso con la empresa y sus profesionales
      • Compromiso de actuación ética

Todos estos valores y compromisos, son aceptados y firmados por todos aquellos que pertenecen de una u otra manera a la estructura del Grupo Morales & Arnal.

Organigrama

JOSÉ MORALES MORALES

Propietario/Administrador

Grupo Morales & Arnal

Nacido en 1977

Empresario, inició su carrera profesional en el año 2000 ocupando cargos de responsabilidad en Multinacionales dedicadas a la gestión de riegos, hasta el año 2005. Desde el año 2004 constituye cada una de las empresas del Grupo Morales & Arnal, ocupando el cargo de Administrador en cada una de ellas. En 2016 inicia la actividad de inversión patrimonial y gestión de rentas, desarrollando el plan de expansión del Grupo Morales & Arnal.

ANA ABIGAIL ARNAL PÉREZ

Propietaria/Administradora

Grupo Morales & Arnal

Nacida en 1980

Empresaria, Funda en el año 1998 el Hotel San Gabriel, C.B. siendo responsable de la administración del Hotel hasta el año 2019. Desde el año 2004 constituye cada una de las empresas del Grupo Morales & Arnal, ocupando el cargo de Administradora en cada una de ellas. En 2016 asume la responsabilidad de la actividad y la gestión Turística del Grupo Morales & Arnal. Así como desarrolla el plan “Compromiso Social” dirigido a ayudar a los colectivos más desfavorecidos.

ROCÍO OROZCO CAÑESTRO

Subdirectora

Grupo Morales & Arnal

Nacida en 1985

En 2006 ocupó en la empresa privada los departamentos económicos-financieros y laboral, iniciando su carrera profesional en el Grupo Morales & Arnal en 2007. Tras ocupar distintos puestos de responsabilidad, en 2016 fue nombrada Subdirectora con responsabilidad sobre la gestión operativa de la empresa así como del desarrollo del área de ventas y fidelización de clientes.

ELSA CEGLIA

Gerente

Hotel Boutique Palacio del Moral

Nacida en 1986
Comenzó su trayectoria profesional en 2009, asumiendo desde entonces puestos de responsabilidad como asistente de dirección, desarrollando una sólida experiencia en gestión y organización. Con una destacada habilidad para los idiomas, ha trabajado en entornos internacionales, lo que le ha permitido gestionar proyectos de manera eficaz en distintas áreas multiculturales. En el año 2024, asumió el puesto de gerente en el Hotel Boutique Palacio de la Duquesa. Y desde 2026 asume el puesto de gerente en el Hotel Boutique Palacio del Moral, perteneciente al Grupo Morales & Arnal.

ALMUDENA RICHARTE GARCÍA

Jefa de Sala

Café Restaurante El Palmeral

Nacida en 1979

Inició su trayectoria profesional en 2001 como gerente, dando comienzo a un recorrido diverso en el sector de la hostelería. Posteriormente, trabajó como ayudante de cocina y desarrolló su carrera como cocinera durante más de 11 años en distintos establecimientos. En los últimos tres años, ha ampliado su experiencia como camarera y recepcionista. Esta evolución profesional le ha permitido adquirir su nuevo puesto como jefa de Sala en el Hotel Boutique Palacio del Moral.

MARÍA NEREIDA BECERRA MORALES

Jefa de Cocina

Café Restaurante El Palmeral

Nacida en 1982
Inició su trayectoria profesional en el sector de la restauración y el catering hace más de una década, adquiriendo una sólida experiencia en la elaboración de menús, organización de cocina, manipulación de alimentos y coordinación de equipos de trabajo. Ha desarrollado su labor profesional en diversas empresas donde ha desempeñado funciones de responsabilidad dentro del área de cocina. Su perfil profesional destaca por su compromiso con la calidad del servicio, su capacidad organizativa y su dedicación al trabajo en equipo. Actualmente ejerce como Jefa de Cocina en Café Restaurante El Palmeral del Hotel Boutique Palacio del Moral, aportando su experiencia y conocimientos en la gestión y desarrollo de las actividades culinarias.

ISABEL MARÍA CABEZA GALÁN

Gerente

Hotel Boutique Palacio de la Duquesa

Nacida en 1978

Inició su trayectoria profesional en el ámbito sanitario, desarrollando habilidades claves como la responsabilidad, la atención al detalle y la orientación al servicio. En el año 2014, dio un giro a su carrera profesional incorporándose al sector hotelero. Desde entonces ha desarrollado una sólida trayectoria dentro del sector, asumiendo progresivamente puestos de mayor responsabilidad. Ha trabajado en el ámbito nacional e internacional desempeñando funciones de responsabilidad de hoteles, consolidando su perfil en la dirección y coordinación de equipos. En 2026, asume el puesto de gerente en el Hotel Boutique Palacio de la Duquesa.

DIEGO CASTAÑO AGUILAR

Jefe de Sala

Café Restaurante La Vendimya

Nacido en 1975

Inició su trayectoria profesional como jefe de sala durante más de dos décadas adquiriendo una sólida experiencia en gestión y atención al cliente. Desde 2020, ha desempeñado el cargo de Co-Gerente en diferentes empresas en las que ha ejercido su labor profesional. En marzo de 2026, inició su trayectoria en el Grupo Morales & Arnal como jefe de sala en Café Restaurante La Vendimya del Hotel Boutique Palacio de la Duquesa.

GLORIA MARINA MALDONADO JACOBI

Responsable de Eventos

Grupo Morales & Arnal

Nacida en 1991

Cuenta con una trayectoria profesional con amplia experiencia, iniciada en 2015 en Málaga, desempeñando funciones de atención al público y gestión de pedidos. En 2020 orienta su carrera hacia el ámbito de la hostelería, evolucionando progresivamente hasta alcanzar su objetivo profesional: la gestión de eventos, donde actualmente desarrolla su labor.

“El Grupo Morales & Arnal está formado por más de 50 trabajadores que se encuentran ubicados en diferentes zonas de la provincia de Málaga. Esta organización le permite atender de manera más eficaz a sus clientes en distintos puntos. Además, la empresa trabaja con una gran red de proveedores que le asegura disponer de materiales y servicios de calidad para desarrollar su actividad de forma óptima”